Что интересного на площади Джемаа-эль-Фна в Марракеше?

Джемаа-эль-Фна возникла в 11 веке, примерно в то время, когда Альморавиды основали город Марракеш. Историки и местные жители спорят, не связано ли это название с тем, что здесь, вероятно, проводились публичные казни: один из переводов — «собрание мертвых». Другой перевод — «мечеть мертвых», что может быть намеком на частичное разрушение соседней мечети Кутубия в 18 веке, в результате чего верующие были захоронены внутри.

На протяжении веков площадь Джемаа-эль-Фна использовалась как гигантский продовольственный рынок, где торговцы каждый день стекались с гор и устраивались под брезентовыми палатками. Ранние фотографии этой эпохи можно увидеть в Maison de la Photographie. Нынешние границы площади были установлены французами, так как все здания, окружающие Джемаа, были возведены в эпоху протектората.

В 2001 году ЮНЕСКО объявила площадь Джемаа-эль-Фна шедевром Всемирного наследия за то, что она каждую ночь оживляет городские легенды и устную историю, и хотя рассказчики, которые когда-то выступали здесь, с тех пор уступили место коллективным играм, музыкальным исполнителям и фарсовым комедийным представлениям, ночной карнавал Джемаа продолжает ослеплять. Музыканты-амазиги заводят музыку, группы гнауа поют, а художники, татуирующие хной, подзывают прохожих, а продавцы воды в шляпах с бахромой звенят медными чашками, надеясь заставить людей выпить. Это шоу, которое вы не хотите пропустить, и это также выгодная сделка: аплодисменты и несколько дирхамов гарантируют выход на бис.

Однако многочисленные эклектичные выставки на площади не лишены и темной стороны; вы, вероятно, увидите обезьян, одетых и носимых на цепях для развлечения, и некоторые из методов заклинателей змей на площади, по меньшей мере, сомнительны с этической точки зрения.

Джемаа-эль-Фна является охраняемой городской достопримечательностью с 1922 года и внесена в список ЮНЕСКО с 2001 года как место уникального культурного обмена. Тем не менее, ЮНЕСКО отметила площадь как пространство, находящееся под «серьезной угрозой» из-за урбанизации и культурной ассимиляции.

На протяжении веков Джемаа была сценой для танцевальных трупп гнауа, шепчущих гадалок, акробатов с колесиками и, прежде всего, хикаят (рассказчиков). Сегодня ушли последние рассказчики, а с ними и многие традиционные артисты площади. Джемаа по-прежнему является пульсирующим сердцем Медины, но, как и ее жители, она движется в ногу со временем. Живая музыка и местная еда — его визитная карточка в 21 веке.

Прогуляйтесь по Джемаа, когда он проснется, чтобы поймать площадь в ее наименее бурном виде. На данный момент сцена почти пуста. Продавцы апельсинового сока первыми появляются на сцене вместе с заклинателями змей и их корзинами с кобрами. Нетерпеливые дантисты, продавцы зелий и мастера татуировки хной начинают устанавливать импровизированные киоски под навесами.

Джемаа Эль Фна ночью

Автомобили запрещены на площади после 14:00, а местные продовольственные киоски начинают устанавливаться для ночного ужина около 16:00. На закате Джемаа находит свое повседневное очарование, когда труппы амазигов (берберов) и музыканты гнауа начинают настраиваться, а местные жители выходят на площадь. Шумиха не прекращается на ночь до часа ночи. Чтобы увидеть его с другой точки зрения, отправляйтесь в одно из кафе на крыше, окружающих площадь.

Острый бульон из улиток, сердечки на вертеле, бурлящие таджины, жареная рыба: продовольственные киоски Djemaa — это огромный универсальный магазин марокканских кулинарных блюд, и их нельзя пропустить. Несмотря на тревожные предупреждения, ваш желудок должен быть в порядке. Мойте руки перед едой, используйте хлеб вместо посуды и придерживайтесь фильтрованной воды.

Киоски имеют пронумерованные места и установлены на сетке. Повара-улитки стоят в очереди на восточной стороне. Чтобы купить жареную рыбу и кальмаров, поднимите скамейку у прилавка 14. Ищите симпатичную женщину по имени Аича, которая управляет прилавком 1 в юго-западном углу и продает шашлыки (шашлыки), таджин и харира (дешевый, сытный суп из помидоров, лука, шафран и кориандр с чечевицей и нутом).

После ужина присоединитесь к местным жителям у ряда медных урн для чая на южном краю прилавков. Фирменным блюдом здесь является согревающий имбирный чай под названием худенджал с корицей, мускатным орехом и кардамоном, который подается с плотным, липким и таким же пряным шариком торта. Пит-стоп в ресторане № 71 Chez Mohammed's — идеальный способ завершить трапезу.

Советы по знакомству с Джемаа-эль-Фна

• Прогуливаясь по площади Джемаа в любое время суток, следите за движением автомобилей, мотоциклов и конных повозок, которые свистят по периметру площади (автомобили запрещены после 14:00).
• Будьте осторожны с карманниками и мошенниками, которые, как известно, работают с толпой, особенно после захода солнца.
• Чтобы занять лучшие места на импровизированных табуретах вокруг музыкальных кругов (предпочтение отдается женщинам и пожилым людям), приходите рано вечером.
• Держите под рукой запас монет Dh1, чтобы давать чаевые исполнителям. Несколько дирхамов (немного больше, если вы фотографировали) — это все, что нужно, когда шляпа появится.
• Имейте в виду, что вы увидите закованных в цепи обезьян, одетых в спортивные майки, выставленных напоказ для туристов, а действия заклинателей змей сомнительны с этической точки зрения. Мы советуем избегать обоих.

Джемаа-эль-Фна: где остановиться

В этом районе находится самая большая концентрация недорогих отелей в Марракеше, большинство из них находится всего в двух шагах от Джемаа-эль-Фна, вдоль улиц Сиди-Булукат и Рю-де-ла-Ресет (в нескольких минутах ходьбы от остановки автобуса в аэропорту и остановки такси). Элитные риады находятся рядом с улицей Риад Зитун-Эль-Джедид на юго-востоке.

Хочешь бульона из улиток? Хотите отведать мехуи (жареного на медленном огне ягненка) или знаменитого острого марракешского рагу танцзя? Джемаа-эль-Фна и район непосредственно вокруг него — лучшее место для любителей приключений. К югу от главной площади есть более дорогие варианты. Если вы хотите серьезно перекусить, отправляйтесь в Хадж Мустафу, обычную столовую, где готовят одни из лучших танджиа в городе.

Передние террасы старинных кафе, окаймляющих площадь Джемаа-эль-Фна, являются лучшими местами для наблюдения за людьми в городе. В этом районе есть несколько мест, где подают алкоголь, если вы знаете, где искать. Если вы чувствуете, что ваша энергия угасает, отправляйтесь на террасу Grand Balcon du Café Glacier, чтобы выпить мятного чая.

Как добраться до Джемаа Эль Фна

Джемаа-эль-Фна находится на краю медины Марракеша, древней части города, обнесенной стеной. Это в 20 минутах ходьбы от Баб-Дуккала на северо-западе или в 15 минутах от площади Ферблантье на юге. Из центра Гелиза сядьте на автобус 1 или 16.